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アクセルクリエイションさんの“ねこぶだし”をお試しさせていただきました。 初めにお湯を注いで飲んでみたのですが、まさに昆布茶! とろろ昆布にも似ているのですが、さらに濃厚にして旨味をぎゅっと濃縮させた感じです。 さっそく昼食のボンゴレビアンコに使ってみました。 茹であがったパスタをアサリとからめて、最後に塩のかわりに“ねこぶだし”を入れます。 とってもおいしく出来上がりました~♪ たっぷり投入した大蒜との相性もばっちり! 家族も絶賛のパスタになりました^^ この“ねこぶだし”他にも色々使えそうなので楽しみです。 パスタに使ったワインもおいしくいただきましたぁ 下記ランキングに参加中♪ クリックしていただけると励みになります^^ にほんブログ村
by yumix02
| 2012-11-24 18:54
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